Creps con tomate, ricota y vegetales

14 enero, 2016

Creps con tomate, ricota y vegetales

Ingredientes Para los Creps 100g de Harina 250cc de Tomate 2 Huevos Para el relleno 1 Berenjena 1 Zucchini 1 Tomate 1 Cebolla pequeña 1 Morrón 200g de ricota 50g de queso rallado Modo de Preparación Para los creps: Mezclamos bien todos los ingredientes cuidando de que no se formen […]

26 agosto, 2015

Salmón grillado con vegetales asados

Ingredientes 800g de Salmos rosado 2 Zapallitos 1 Morón rojo 2 Cebollas Aceite de oliva Sal y pimienta Modo de Preparación Cortamos las cebollas y los zapallitos en rodajas. Lavamos el morón y lo colocamos sobre la hornalla, hasta que quedo completamente negro. Luego lo colocamos en una bolsa de […]

11 junio, 2010

Terrina de Vegetales

Terrina de VegetalesIngredientes 2 zuccini2 berenjenas2 puerros4 esparragos2 morrones Rojos150cc de caldo de verduras7 frs. De gelatina sin saborQueso cremaAceitunas negrasHojas verdes pequeñasModo de PreparaciónSe cortan los zuccini y las berenjenas en láminas de ½ cm. de espesor, a lo largo. Luego se colocan en un grill o en una plancha […]