29 septiembre, 2015

Ñoquis Rusos

Ingredientes 700g de Harina 1K de papas 1 huevo ½ taza de queso Modo de Preparación Formamos la masa de los noquis, amasamos un poco. Cortamos del tamaño de un huevo para luego rellenar. Llevamos a una cacerola con agua hirviendo, hasta que floten.  
26 enero, 2011

Ñoquis de sémola con salsa verde

Ñoquis de sémola con salsa verdeIngredientes800 cm3 de caldo de verduras casero200 grs. de sémola2 cucharadas de aceite de maíz2 zapallitos redondos1 cebolla de verdadero1 cucharada de fécula de maízSal, pimienta, nuez moscadaperejil y oréganoModo de PreparaciónPoner sobre el fuego en un recipiente de caldo, el aceite, la sal, la […]
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