Sopa de lentejas y panceta

Ingredientes 1 cda de manteca 2 cebollas 250g de lentejas remojadas 2 lts de agua o de caldo 1 rebanada de panceta de 100g Modo de Preparación Derretimos la manteca en una olla, y rehogamos las cebollas picadas. Agregamos las lentejas previamente remojadas, el caldo o el agua y la […]

26 agosto, 2015

Canastita de panceta con masa liviana

Ingredientes 70g Fécula de maíz 120g de harina 100g de Manteca Sal Pimienta 5 cdas Agua Para la masa 250g panceta 1 cebolla de verdeo 3 huevos 3 cdas de queso cremoso 1 taza de queso rallado Sal Pimienta Modo de Preparación Unir hasta tener una masa tierna, y dejar […]