Budín de Zanahoria

29 septiembre, 2015

Budín de Zanahoria

Ingredientes ½ kilos de Zanahorias cocidas ¼ taza de manteca 2 cdtas de sal 1 pisca de azúcar 3 huevos ½ taza de queso rayado Modo de Preparación Precalentar el horno a 180 grados. Licuar las zanahorias, la manteca, los huevos, el queso rayado. Agregar la sal y el azúcar. […]

26 agosto, 2015

Budín de frutas cercas

Ingredientes 100g de Margarina 150g de Azúcar 4 Huevos 1 Porte de yogurt de vainilla descremado. 180g de Harina 2 cditas de polvo de hornear 150g de fruta seca Almidón de maíz Aceite Modo de Preparación Batimos la margarina con el azúcar hasta obtener una crema. Incorporamos las yemas una […]

26 agosto, 2015

Budín de naranjas

Ingredientes 130g de Manteca 200g de Azúcar rubia 4 Huevos 1 Cucharada de ralladura de naranja 50ml de jugo de naranja 200g de Harina leudante 40g de Almidón de maíz 1 pizca de Sal Modo de Preparación Batimos la manteca con el azúcar rubia hasta obtener una crema. Incorporamos los […]

27 octubre, 2010

Budín de Espinacas

Budín de EspinacasIngredientes1 atado de espinaca4 huevosCondimentosModo de PreparaciónSe cocina y se pica el atado de espinacas. Se mezclan con 4 yemas batidas, y se le agrega sal a gusto. Por otro lado, con las 4 claras se hace un batido a nieve y se lo va agregando lentamente al […]

11 junio, 2010

Budín de Manzanas

Budín de ManzanasIngredientes ½ Kilo de Harina100 grs. De azúcar80 grs. De Manteca150 cm3 de agua2 huevos1 pizcar de sal40 grs. De levaduraVainillaCanela1/2 kilo de manzanas80 grs. De pasas de uvasModo de PreparaciónEl medio Kilo de harina, los 100 grs de azúcar, la manteca el agua, los huevos, la sal y […]

11 junio, 2010

Budín de Uvas

Budín de UvasIngredientes 4 yemas1 clara½ kilo de ricota100grs de azúcar250 grs de uvas blancas o negrasModo de PreparaciónSe lavan los granos de uvas, se pela y se cortan por la mitad, se le quitan las semillas y se colocan en u bols con 5 cucharadas de azúcar. Se baten las […]

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Budín de frutas cercas

Budín de naranjas

Budín de Espinacas

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Budín de Uvas