Pinchos de Pollo al Oregano
16 junio, 2011Lasagna de Papas
16 junio, 2011Ensalada cremosa de Remolacha y Maíz
Ingredientes
- 6 remolachas peladas y cocidas
- 2 choclos desgranados
- 4 cucharadas de mayonesa
- 4 cucharadas de crema de leche
- 4 cucharadas de jugo de limón
- Sal
- Pimienta
- 1 cucharada de perejil picado
Modo de Preparación
Se cortan en gajos las remolachas. Se colocan en un recipiente y sobre la misma, se colocan los choclos cocidos y desgranados. En un recipiente se mezcla la mayonesa, el jugo de limón y la crema de leche. Se mezcla con sal y pimienta. Se sazona bien y se mezcla con el perejil picado.