Dios se mostrará glorioso en Jerusalén
24 agosto, 2015Pan de Carne
26 agosto, 2015Ingredientes
- 500 gr. Carne Bola de Lomo
- 2 Cebollas
- 1 Morrón rojo
- 50 gr. Aceitunas (opcional)
- 1 huevo duro
- Condimento a gusto (Sal, ají molido, pimienta)
- Aceite de oliva
Modo de Preparación
Relleno
Picar la cebolla, el ajo y morrón.
Cortar la carne y saltar en un sartén bien caliente.
Agregar los vegetales picados y condimentar con sal.
Retirar del fuego e incorporar las aceitunas verdes y el huevo duro.
Posterior al relleno
Colocar el relleno en las tapas de empanadas, hacer el repulgue y pintar con huevo, llevar a un horno de 180 grado en una placa aceitada, durante unos 20 min o hasta que la masa este bien cocida.