Budín de Espinacas

27 octubre, 2010

Budín de Espinacas

Budín de EspinacasIngredientes1 atado de espinaca4 huevosCondimentosModo de PreparaciónSe cocina y se pica el atado de espinacas. Se mezclan con 4 yemas batidas, y se le agrega sal a gusto. Por otro lado, con las 4 claras se hace un batido a nieve y se lo va agregando lentamente al […]

27 octubre, 2010

Moñitas aromáticas

Moñitas aromáticasIngredientes200 grs. de fideos moñas secos1/2 lata de arvejas al natural1 choclo chico1 ramillete de hierbas aromáticas preparadas con: albaca. Estragónromero y apioSalPimientaAguaModo de PreparaciónSe coloca en agua fría con sal y pimienta el ramito de hierbas aromáticas. Se cocina por 20 minutos. Luego se agrega el choclo y […]

27 octubre, 2010

Ceviche

CevicheIngredientes1 Kilo de Pescado6 limones1 cebolla1 morrón rojo1 ají verdeSalPimientaAjí molidoAceite de OlivaModo de PreparaciónSe corta el pescado en cubitos o en tiras finas y se coloca en un bol. Se cubre con el jugo de los limones y se deja macerar durante 6 horas. Se agrega luego el morrón, […]

27 octubre, 2010

Macedonia Tropical

Macedonia TropicalIngredientes1 banana1 pera grande2 kiwis200 grs. de melón blanco pelado¼ kilo de frutillasEdulcorante artificial200 grs. de papaya peladaHojas frescas de menta150 cc. de jugo de naranja1 copita de o porto.Modo de PreparaciónSe pela la banana, la pera, los kiwis y se corta en trozos. Se hacen bolitas con el […]

27 octubre, 2010

Bombas

BombasIngredientes½ taza de manteca1 taza de agua1taza y dos cucharadas de harina4 huevosModo de PreparaciónSe coloca en una olla la manteca y se lleva a derretir. Luego se le agrega agua y se deja hervir luego se le agrega harina y se revuelve enérgicamente y se deja hasta que se […]

27 octubre, 2010

Spaghetti a la Salsa

Spaghetti a la SalsaIngredientes1 cebolla¼ taza de aceite100 grs de panceta1 taza de pulpa de tomateSalPimienta1 lata de arvejas½ kilo de fideos SpaghettiModo de PreparaciónSe rehoga en aceite la panceta picada y la cebolla picada se le agrega la pulpa de tomate y se condimenta con sal y con pimienta. […]

27 octubre, 2010

Pizza a la Salchicha

Pizza a la SalchichaIngredientes150 grs. de SalchichasMuzzarella a gusto1 cebolla pequeña1 diente de ajoTiritas de morón picadasOréganoSalAceiteModo de PreparaciónSe coloca la masa de la pizza en un molde adecuado. Se Prepara la salsa con la pulpa de tomate la cebolla bien picada, el diente de ajo machacado las tiras de […]

27 octubre, 2010

Salsa de Espinaca y Nuez

Salsa de Espinaca y NuezIngredientes1 atado de espinacas2 cucharadas de manteca2 dientes de ajo enteros1 taza de leche½ taza de ricota1/3 de taza de nueces picadas2 cucharadas de queso ralladoModo de PreparaciónSe cortan las hojas de espinacas luego de lavadas en juliana, bien finitas y se colocan a saltar ligeramente […]

27 octubre, 2010

Croquetas de Berenjena y Pollo

Croquetas de Berenjena y PolloIngredientes1 taza de berenjenas cocidas1 taza de pollo cocido y bien picadoMiga de 2 pancitos (remojada en leche y bien escurrida)½ taza de queso rallado1 yemaSalPimienta2 claras¼ kilo de pan rallado.Modo de PreparaciónSe coloca en un bols, las berenjenas cocidas el pollo picado, la miga de […]

27 octubre, 2010

Sopa Crema de Arvejas

Sopa Crema de ArvejasIngredientes1/2 kilo de arvejas frescas1 cucharada de manteca2 cucharadas colmadas de harina1 cucharadita de Sal1 taza de leche1 cubo de caldo de carne½ taza de queso rallado1 cucharadita de salsa inglesaPimienta¼ taza de crema dobleModo de PreparaciónSe cocinan las arvejas en agua hasta que estén tiernas y […]

27 octubre, 2010

Tallarines a la Crema de Queso y Nuez

Tallarines a la Crema de Queso y NuezIngredientes200 grs. de ricota½ taza de queso parmesano rallado1 taza de crema doblePizca de salPimientaNuez moscada1 cucharadita de extracto de carne2/3 partes de taza de nueces cortadas en trozos½ kilo de tallarines2 cucharadas de mantecaModo de PreparaciónSe procesan juntos: la ricota con el […]

27 octubre, 2010

Masitas Secas para el té

Masitas Secas para el TéIngredientes100gr. de Manteca.100gr. de Azúcar2 Huevos.2 tazas y ¼ de harina.1 Cdta. De esencia de Vainilla.1 Cdta de Polvo de hornear.ChocolateModo de PreparaciónSe coloca la manteca, el azúcar los huevos y la vainilla en un bols y se bate hasta lograr una buena mezcla, luego se […]

27 octubre, 2010

Omelet Esponjoso

Omelet EsponjosoIngredientes4 huevos¼ cucharadita de Chemor tártaro¼ taza de agua fría¼ cucharadita de sal2 cucharadas de manteca2 tazas de zapallitos salteados en manteca con una cebolla ralladaModo de PreparaciónSe bate en un bols las 4 claras a nieve, con el Chemor tártaro, a parte se baten las 4 yemas, con […]

27 octubre, 2010

emitas de Limón

Cremitas de LimónIngredientes1 litro de leche hervida70 grs. de fécula de maízEl jugo de 2 limonesRalladura de la cáscara de los limones2 huevos (separando yemas y claras)50 grs. de manteca blanda200 grs. de azúcar molidaBizcochosModo de PreparaciónSe deja enfriar ½ taza de leche y se disuelve en ella la fécula […]

27 octubre, 2010

Pan de Frutas Secas

Pan de Frutas SecasIngredientes200 grs. de Harina con Leudante100 grs. De azúcar100 grs. De azúcar morena.1 cucharada de licor (a gusto)2 huevos100 grs. De manteca derretida y fría100 grs. De frutas secas y pasas grandes y sin semillas (a gusto)Azúcar impalpable tamizada para cubrirModo de PreparaciónSe toma un tazón, y […]

26 octubre, 2010

Cristianismo Superficial

Cristianismo SuperficialAutor: Herman HartwichEn este programa compartiremos una reflexión acerca del importante que es identificarnos con Cristo genuinamente. Escucharemos lo que la Biblia dice respecto a la medida justa, una palabra para los comerciantes y para cada uno de nosotros.DESCARGARLO AQUI :PE1560- Estudio Bíblico – Cristianismo Superficial Que tal mis amigos es un […]

26 octubre, 2010

Las Cuatro Órdenes de Lot

Las Cuatro Órdenes de LotAutor: Herman HartwichEn este programa de la mano de Herman Hartwich veremos las cuatro órdenes que Dios le dio a Lot con una aplicación práctica para nuestra vida.DESCARGARLO AQUI :PE1559- Estudio Bíblico – Las Cuatro Órdenes de Lot Que tal vez amigos quisiera compartirles ustedes algo muy interesante que […]

26 octubre, 2010

Buscando Ayuda en el Lugar Equivocado (3ª parte)

Buscando Ayuda en el Lugar Equivocado(3ª parte)Autor: Marcel MalgoEl mensaje del profeta Oseas es el del increíblemente paciente amor de Dios. Usted quedará asombrado con los aspectos personales, que tienen que ver con nuestra vida, que serán mencionados en este estudio. Se tratarán temas específicos que nos conducirán, cada vez, a […]

26 octubre, 2010

Buscando Ayuda en el Lugar Equivocado (2ª parte)

Buscando Ayuda en el Lugar Equivocado(2ª parte)Autor: Marcel MalgoEl mensaje del profeta Oseas es el del increíblemente paciente amor de Dios. Usted quedará asombrado con los aspectos personales, que tienen que ver con nuestra vida, que serán mencionados en este estudio. Se tratarán temas específicos que nos conducirán, cada vez, a […]

26 octubre, 2010

Buscando Ayuda en el Lugar Equivocado (1ª parte)

Buscando Ayuda en el Lugar Equivocado(1ª parte)Autor: Marcel MalgoEl mensaje del profeta Oseas es el del increíblemente paciente amor de Dios. Usted quedará asombrado con los aspectos personales, que tienen que ver con nuestra vida, que serán mencionados en este estudio. Se tratarán temas específicos que nos conducirán, cada vez, a […]

octubre 2010