Sopa Minestrone
15 enero, 2010Ezequiel 34
21 enero, 2010Timbal de tallarines
Ingredientes
300 grs de tallarines
3 huevos
1 taza de leche
2 cucharadas de salsa ketchup
½ taza de queso rallado
Modo de Preparación
Se cocinan los tallarines en agua hirviendo hasta que estén prontos y se escurren bien. En un bols, o recipiente se baten los huevos con la leche y la sal, pimienta ketchup y el queso rallado puede ser queso rallado, fiambre y alguna otra cosa también se le puede agregar. La preparación del huevo batido se mezcla con los tallarines y se coloca en un molde enmantecado y se cocina a baño María durante 30 minutos. Se desmolda y luego se sirve con salsa de tomate.