Sopa crema de Zanahorias

Sopa crema de Zanahorias

Ingredientes

 

  • 1 kilo de zanahorias
  • ½ Litro de leche descremada
  • ½ Litro de agua
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 cebolla rallada
  • 3 cucharadas de queso rallado    

   

Modo de Preparación

  Se lavan y se pelan las zanahorias, cortándolas en trozos y se cocinan en la leche y el agua. Una vez tiernas  se retiran del fuego y se licua todo.  Se colocan en una olla y se le agrega la sal  el pimentón y la cebolla rallada.  Se lleva al fuego a cocinar durante 5 a 6 minutos,  se retira y se le agrega el queso rallado. Se mezcla,  y se sirve bien caliente con trozos de pan frito  ó tostado.

Torta de Naranja
Peras a la Almendra

Déjanos un mensaje!

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>