Sopa crema de brócoli

Ingredientes

  • 1 Brócoli mediano
  • 1 ctda de manteca
  • 2 taza de lecha descremada
  • 1 cubo de caldo de carne
  • ½ taza de queso rallado magro
  • ½ ctida de sala inglesa
  • 1 pisca de pimienta
  • ½ taza de queso crema blanco natural

Modo de Preparación

Cocinar las flores de brócoli y los tronquitos tiernos en abundante agua. Luego licuarlo con 1 taza de agua de cocción. Colocamos en una olla y agregamos la manteca, la leche, el cubo de caldo, el queso crema blanco natural, la salsa inglesa y la pista de pimienta. Corroboramos la sal. Luego llevamos a fuego y cocinamos durante 10minutos. Agregamos el queso rayado y servimos enseguida.
Si desea puede servir esta crema con cubitos de pan frito o con almendras peladas, tostadas y picadas por enzima.

Croquetas sabrosas
Budín de frutas cercas

Déjanos un mensaje!

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>