Salsa italiana

Ingredientes

• 250g de Champiñones
• 150 g de Cebolla
• 200 Vino blanco seco
• 100cc de Aceite
• 1 pisca de Pimienta molida
• 1 pisca de Sal
• 100g de Jamón
• 500g de Tomate natural triturado
• 2 cdas de Perejil picado
• 6 g de Harina
• 1 ctida de Azúcar

Modo de Preparación
Hervir el Brócoli por 9 minutos con un poco de sal. Aparte mezclar el vinagre, el aceite y un poco de sal. Luego colocar el brócoli en una asadera, agregar la mezcla del vinagre, aceite, sal y colocar el queso. Llevar al horno a temperatura media hasta que el queso se gratine. Una vez retirado del fuego colocar el maíz.