Pan de Miel

Ingredientes

  • 1 Manzana verde
  • 3 Huevos
  • 200g de Azúcar
  • 200g de Miel
  • 1cdita de Canela
  • 175cc de Aceite
  • 1 Clavo de olor
  • 2cdas de Café instantáneo
  • 360g de Harina
  • 2cdas de Cacao amargo
  • 10g de polvo de hornear
  • 250g de Nueces
  • Para decorar nueces la cantidad necesaria y azúcar impalpable.

Modo de Preparación
Pelamos y cortamos las manzanas en cubos. Procesamos los huevos, la manzana, el azúcar, la miel, la canela, el aceite, el café y el clavo de olor aplastado. Luego en un bols ponemos la harina, el cacao y el polvo de hornear e incorporamos la mezcla anterior. Agregamos las nueces y mezclamos bien. Colocamos en un budinera en mantecada y enharinada.
Espolvoreamos con azúcar impalpable y las nueces. Horneamos el tiempo necesario.
 

Bocaditos de papa a la crema
Tarta de Manzana y Merengue

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