Budín de Zanahoria

Ingredientes

  • ½ kilos de Zanahorias cocidas
  • ¼ taza de manteca
  • 2 cdtas de sal
  • 1 pisca de azúcar
  • 3 huevos
  • ½ taza de queso rayado

Modo de Preparación
Precalentar el horno a 180 grados.
Licuar las zanahorias, la manteca, los huevos, el queso rayado. Agregar la sal y el azúcar. Verter en un molde en mantecado y hornear por unos 30 o 40 minutos.
 

Helado de Durazno
Choclo asado en su chala

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