Garbanzos Gratinados

1 mayo, 2013

Garbanzos Gratinados

Garbanzos Gratinados Ingredientes 2 latas medianas de garbanzos 4 tomates perita 1 cucharada de manteca 10 hojas de albahaca 1 cebolla chica 150 grs. De mozzarella Queso parmesano Sal Pimienta. Modo de Preparación Se calienta la manteca en una sartén y se agregan los tomates en dados y se salpimienta. […]

1 mayo, 2013

Morrones Rellenos

Morrones Rellenos Ingredientes 4 Morronesgrandes y rojos 4 pequeñastazas de café de Arroz 250 grs. de carne picada 1 dientede ajo picado Hojas dealbahaca 1 cebolla 1 tomate Aceite deoliva Sal Pimienta Condimentos Modo de Preparación Relleno Se cocina el arroz en abundanteagua con sal, se pica la cebolla y […]

1 mayo, 2013

Peras a la Almendra

Peras a la almendra Ingredientes 6 perasgrandes 6 cuchadasde mermelada 6cucharadas de almendras peladas y picadas 1 taza devino blanco dulce Modo de Preparación Se pelan las peras y se pican a la mitad a lo largo, y luego se ahuecany quitan sus semillas. Se colocan en unafuente de horno […]

1 mayo, 2013

Sopa crema de Zanahorias

Sopa crema de Zanahorias Ingredientes 1 kilo de zanahorias ½ Litro de leche descremada ½ Litro de agua 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 1 cebolla rallada 3 cucharadas de queso rallado Modo de Preparación Se lavan y se pelan las zanahorias, […]

1 mayo, 2013

Torta de Naranja

Torta de Naranja Ingredientes 1 naranja 2 huevos 2 tazas de harina 2 tazas de azúcar ½ taza de aceite 2 cucharaditas de polvo de hornear Modo de Preparación Se toma la licuadora y se coloca una naranja entera con cáscara y sin semillas junto con […]

1 mayo, 2013

Strudel de Manzana

Strudel de Manzana Ingredientes 125 g de Harina 1 Huevo batido 15 g de Manteca Sal Agua tibia Manteca derretida Pan Rallado Relleno 600 g de Manzanas fileteadas 80 g de pasas 80 g de nueces cortadas 40 g de Manteca Azúcar Canela […]

1 mayo, 2013

Ensalada Italiana

Ensalada Italiana Ingredientes 1 Lechuga grande 4 Huevos 100 g de Queso Parmesano 250 g de Tomates Cherry Aceite de Oliva Aceto balsámico Sal Pimienta Modo de Preparación Primeramente se realiza una vinagreta con una parte de Aceto Balsámico y 3 partes de aceite de oliva, sal […]

mayo 2013