timbal de tallarines

Timbal de tallarines

Ingredientes

300 grs de tallarines

3 huevos

1 taza de leche

2 cucharadas de salsa　 ketchup

½ taza de queso rallado

Se cocinan los tallarines en agua hirviendo hasta que estén prontos 　y se escurren bien. En un bols, o recipiente 　se baten los huevos con la leche y 　 la sal, pimienta 　ketchup y el queso rallado 　puede ser queso rallado, fiambre y alguna otra cosa también se le puede agregar. La preparación del huevo batido se　 mezcla con los tallarines 　y se coloca en un molde enmantecado 　y se cocina a baño María durante 30 minutos. 　Se desmolda y luego se sirve con salsa de tomate.