timbal de tallarines

Timbal de tallarines

Ingredientes

300 grs de tallarines

3 huevos

1 taza de leche

2 cucharadas de salsa  ketchup

½ taza de queso rallado

Modo de Preparación

Se cocinan los tallarines en agua hirviendo hasta que estén prontos  y se escurren bien. En un bols, o recipiente  se baten los huevos con la leche y   la sal, pimienta  ketchup y el queso rallado  puede ser queso rallado, fiambre y alguna otra cosa también se le puede agregar. La preparación del huevo batido se  mezcla con los tallarines  y se coloca en un molde enmantecado  y se cocina a baño María durante 30 minutos.  Se desmolda y luego se sirve con salsa de tomate.

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