Tallarines a la Crema de Queso y Nuez

Tallarines a la Crema de Queso y Nuez

Ingredientes

  • 200 grs. de ricota
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • 1 taza de crema doble
  • Pizca de sal
  • Pimienta
  • Nuez moscada
  • 1 cucharadita de extracto de carne
  • 2/3 partes de taza de nueces cortadas en trozos
  • ½ kilo de tallarines
  • 2 cucharadas de manteca


Modo de Preparación

Se procesan juntos: la ricota con el queso rallado y la crema doble. Se condimenta con sal, pimienta y nuez moscada y se agregan las nueces cortadas. Esto se lleva al fuego para calentar bien. Por otra parte se cocinan los tallarines en abundante agua con sal se escurren y se aderezan con la manteca. Luego se agrega la salsa de queso con la nuez y se sirve con queso rallado a gusto.


Masitas Secas para el té
Sopa Crema de Arvejas

Déjanos un mensaje!

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>