Budín de Zanahoria

Ingredientes ½ kilos de Zanahorias cocidas ¼ taza de manteca 2 cdtas de sal 1 pisca de azúcar 3 huevos ½ taza de queso rayado Modo de Preparación Precalentar el horno a 180 grados. Licuar las zanahorias, la manteca, los huevos, el queso rayado. Agregar la sal y el azúcar. […]

1 mayo, 2013

Sopa crema de Zanahorias

Sopa crema de Zanahorias Ingredientes 1 kilo de zanahorias ½ Litro de leche descremada ½ Litro de agua 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 1 cebolla rallada 3 cucharadas de queso rallado Modo de Preparación Se lavan y se pelan las zanahorias, […]

26 enero, 2011

Pollo Asiático

Pollo AsiáticoIngredientes200 grs. de pechuga de pollo1 calabacín1 pimiento verde1 bulbo de hinojo2 zanahorias50grs. de brotes de bamboo2 cuch. de salsa de soja200cc. vino blanco200cc. agua1 pellizco de especias1 pizca sal50cc. aceiteModo de PreparaciónSe pelan y pican todas las verduras y se colocan en el wok con aceite. Se agregan […]