27 octubre, 2010

Omelet Esponjoso

Omelet EsponjosoIngredientes4 huevos¼ cucharadita de Chemor tártaro¼ taza de agua fría¼ cucharadita de sal2 cucharadas de manteca2 tazas de zapallitos salteados en manteca con una cebolla ralladaModo de PreparaciónSe bate en un bols las 4 claras a nieve, con el Chemor tártaro, a parte se baten las 4 yemas, con […]
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