Lentejas con verduras

Ingredientes 1 Hoja de Laurel 1 Zanahoria 1 Pimiento rojo 1 Calabacín 1 Nabo 1 Ramito de Apio 1 Pimiento verde carnoso 1 Ramito de Perejil 1 lts de Agua 100cc de Aceite de oliva virgen 1 copita de montilla 1 cabeza de ajo 1 Puerro 1 Tomate 1 Pisca […]

29 septiembre, 2015

Sopa de lentejas y panceta

Ingredientes 1 cda de manteca 2 cebollas 250g de lentejas remojadas 2 lts de agua o de caldo 1 rebanada de panceta de 100g Modo de Preparación Derretimos la manteca en una olla, y rehogamos las cebollas picadas. Agregamos las lentejas previamente remojadas, el caldo o el agua y la […]