Postre de limón

Ingredientes

• 2 cdas. de Azúcar
• 1 vaso de Leche
• 3 Limones
• 1 Yogurt descremado natural
• 1 sobre de gelatina de limón
• 375cc de Leche evaporada
• 1 Ralladura de limón
• 2 Yogures sabor limón desnatados
• Galletitas o magdalenas

Modo de Preparación
Batir todos los ingredientes (La leche evaporada, el azúcar, el yogurt, la leche, el jugo de los tres limones, la ralladura de estos tres limones y la gelatina). Colocar en un molde desmontable galletitas o magdalenas partidas por la mitad, para que hagan de base. Luego verter la preparación y llevar al congelador. Retirar al menos una hora antes de consumir.