Pollo con vegetales

Ingredientes

  • 1 Brócoli
  • 1 Cebolla grande
  • 1 Ramito de perejil
  • 1 Pimiento Rojo grande
  • 1 Pisca de sal
  • Caldo de pollo
  • 500 g de pechuga de pollo
  • 1 Pica de pimienta a gusto
  • 1 Pimiento verde grande
  • 1 Taza de vinagre

Modo de Preparación
Marinar las pechugas de Pollo con vinagre, pimienta, sal y perejil. Dejar reposar por 45 minutos. Cortar los pimientos y las cebollas en láminas. Encender el horno a unos 190 grados. Colocar en un molde el pollo, los pimientos, las cebollas y el caldo. Llevar al horno por unos 90 minutos aproximadamente. 15 minutos antes de terminar la cocción agregar el brócoli para que quede a punto. Si desea que la cocción ser más rápida cubrir el molde con papel aluminio o de plomo.

Tarta de fresa
Brócoli a la vinagreta con queso y maíz

Déjanos un mensaje!

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>