Pollo a la Moztaza y hierbas

Ñoquis de sémola y espinaca
31 julio, 2009
Panqueques gratinados
1 agosto, 2009
Ñoquis de sémola y espinaca
31 julio, 2009
Panqueques gratinados
1 agosto, 2009

Pollo a la mostaza y hierbas

Ingredientes

  • 1 pollo
  • 1 kilo de papas
  • 3 cucharadas de mostaza
  • 500 ml de crema de leche
  • 1 copa de vino blanco
  • Aceite
  • Albaca
  • Tomillo
  • Romero
  • Ciboulette
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Jugo de 1 limón
  • 1 cucharadita de curry. 

Modo de Preparación

Se sella el pollo en un sartén previamente salpimentado. Se le agrega el adhereso formado por el aceite, la sal la mostaza el limón, las hierbas preparadas, el vino blanco. Se cocina el pollo en esta salsa y por último se le agrega la crema de leche y las papas previamente cocidas. Esto se presenta en una fuente y se decora con romero y tomillo

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Elija su moneda
UYU Peso uruguayo