Pollo a la mostaza

Pollo a la mostaza

Ingredientes

  • 1 pollo de kilo y medio y limpio
  • 50 grs de manteca
  • 2 cucharadas de mostaza
  • Hortalizas salteadas
  • Sal
  • Pimienta


Modo de Preparación

Se lava y seca el pollo por fuera con sal y pimienta, por otro lado se mezcla la manteca que debe estar blanda y se unta totalmente el pollo se coloca en una fuente de horno y se enmanteca. Se cocina a temperatura moderada aproximadamente por una hora. Se sirve con Diferentes hortalizas salteadas.


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