Pescado a la portuguesa

Ingredientes

• 4 Lomos de pescado
• 4 Papas
• 1 Cebolla
• 1 Morrón
• 1 Tomate
• 1 Cda de Aceite
• 1 Cdita de Sal
• Orégano a gusto

Modo de Preparación
Cortar las papas en rodajas y cocinar hasta que estén tiernas. Colocar la mitad de las papas en una asadera aceitada, luego colocar dos lomos de pescado, la cebolla y el morrón cortados en tiras. Condimentas con sal y orégano. Colocar otra capa de papas, luego los otros dos lomos con la cebolla y el morrón. Cortar el tomate en rodajas finas y disponerlos sobre la preparación. Llevar al horno por 30 minutos.