Sopa crema de Zanahorias
1 mayo, 2013Morrones Rellenos
1 mayo, 2013Peras a la almendra
Ingredientes
- 6 perasgrandes
- 6 cuchadasde mermelada
- 6cucharadas de almendras peladas y picadas
- 1 taza devino blanco dulce
Modo de Preparación
Se pelan las peras y se pican a la mitad a lo largo, y luego se ahuecany quitan sus semillas. Se colocan en unafuente de horno enmantecada y con laparte ahuecada hacia arriba. Cada una delas mitades de las peras se rellenan con la mezcla de la mermelada y lasalmendras. Sevierte el vino alrededor de las peras y se lleva al horno.