Peras a la Almendra

Peras a la almendra

Ingredientes

  • 6 perasgrandes
  • 6 cuchadasde mermelada
  • 6cucharadas de almendras peladas y picadas
  • 1 taza devino blanco dulce

Modo de Preparación

 Se pelan las peras y se pican a la mitad a lo largo, y luego se ahuecany quitan sus semillas.  Se colocan en unafuente de horno enmantecada y  con laparte ahuecada hacia arriba.  Cada una delas mitades de las peras se rellenan con la mezcla de la mermelada y lasalmendras. Sevierte el vino alrededor de las peras y se lleva al horno.

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