Pastel de papa y atún

Pastel de Papa y Atún

Ingredientes

 2 tazas de puré de papas sin condimentar caliente

 1 lata de atún mediana

 1 cucharada de picles picados

 3 cuchadas de mayonesa

 1 huevo duro picado

 1 cucharada de perejil picado

 Sal

 Pimienta

Modo de Preparación

Se mezcla el puré de papas con el atún desmenuzado se le agrega la mayonesa y se mezcla bien y se le incorpora los picles el perejil los huvos duros picados y si se desea se le puede agregar morrón aceitunas se vuelve a mezclar y se coloca toda la mezcla en una fuente y se le da un golpe de horno antes de servir. Se puede decorar con rodajas de huevo duro y ramas de perejil.

Delicia de chocolate y queso
Sopa Minestrone

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