Pan de Carne

Ingredientes

  • 1 Kilo carne picada
  • 2 Ctda de queso rayado
  • 2 Ctda de pan rayado
  • 2 Huevos
  • 1 Cebolla
  • Orégano
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva

Modo de Preparación

Relleno
Picar la cebolla y dorar en un sartén con un poco de aceite.
Condimentar la carne y mezclar con el queso rayado, el pan rayado, los huevos, la cebolla dorada y el orégano hasta que quede una masa homogénea
Rosear un molde de budín ingles con aceite y colocar allí.
Llevar a un horno de 180 grados por 30 min.
Lo desmoldamos y lo servimos con puré, arroz o con ensalada.

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