Cinta con salsa de huevos
29 septiembre, 2015Budín de Zanahoria
29 septiembre, 2015Ingredientes
- 1 Taza de agua
- 350 g de Azúcar
- ½ kilo de Duraznos
- 2 limones
- 250 g de crema de leche
Modo de Preparación
Colocar a fuego fuerte la taza de agua y el azúcar hasta formar un almíbar. Luego pelar y procesar los duraznos en la licuadora. Colar. Agregar el jugo de los limones y en almíbar. Llevar la mezcla a enfriar. Batir la crema de leche a punto chantilly. Anadir al puré de frutas. Colocar en el congelador hasta obtener el helado, revolviendo cada tanto para que la mezcla resulte cremosa y no se cristalice.