Ensalada Italiana

Ensalada Italiana

Ingredientes

 

  • 1 Lechuga grande
  • 4 Huevos
  • 100 g de Queso Parmesano
  • 250 g de Tomates Cherry
  • Aceite de Oliva
  • Aceto balsámico
  • Sal
  • Pimienta    

 Modo de Preparación


Primeramente se realiza una vinagreta con una parte de Aceto Balsámico y 3 partes de aceite de oliva, sal y pimienta.

Mientras se cocinan los huevos, se lavan las hojas de lechuga, se cortan los tomatitos cherry en mitades y se hacen escamas de queso parmesano.

  Se mezclan todos los ingredientes en un bols, menos lo huevos duros que deben ser cortados en rodajas y colocados encima de las ensaladas en cada plato.  

Polenta a los 4 quesos
Strudel de Manzana

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