Empandas de Carne

Ingredientes

  • 500 gr. Carne Bola de Lomo
  • 2 Cebollas
  • 1 Morrón rojo
  • 50 gr. Aceitunas (opcional)
  • 1 huevo duro
  • Condimento a gusto (Sal, ají molido, pimienta)
  • Aceite de oliva

Modo de Preparación

Relleno

Picar la cebolla, el ajo y morrón.
Cortar la carne y saltar en un sartén bien caliente.
Agregar los vegetales picados y condimentar con sal.
Retirar del fuego e incorporar las aceitunas verdes y el huevo duro.
Posterior al relleno

Colocar el relleno en las tapas de empanadas, hacer el repulgue y pintar con huevo, llevar a un horno de 180 grado en una placa aceitada, durante unos 20 min o hasta que la masa este bien cocida.

Garbanzos Gratinados
Pan de Carne

Déjanos un mensaje!

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>