Tu eres importante en las manos de Dios
9 octubre, 2009Hábitos – todo tiene su tiempo
10 octubre, 2009Crema Nevada
Ingredientes
¼ litro de Crema Doble
1/4 taza de azúcar impalpable
1 taza de yogurt natural
Ralladura de limón
1/3 de taza de azúcar rubia
1 cucharadita de especies molida
Modo de Preparación
Se bate la crema doble con el azúcar impalpable a punto de chantilly, luego se le agrega el yogurt y la ralladura de limón y se coloca en bols individuales. Luego se deja reposar. Aparte se mezcla el azúcar rubia con las especies y se coloca una capa de esta mezcla sobre la crema y se lleva a enfriar. Un par te horas hasta que el azúcar esté húmeda. Antes de servir, con un palillo se le da forma decorativa. Se sirve con barquillos.