Copas batidas de banana

Ingredientes

• 4 bananas
• Jugo de limón
• 2 claras
• ¾ taza de azúcar impalpable
• ¼ litros de crema doble

Modo de Preparación
Licuamos las bananas con una cucharada de jugo de limón, agregamos la claras batidas a punto nieve con el azúcar impalpable. Mezclamos suavemente. Luego agregamos la crema doble batida a punto chantilly, con el azúcar impalpable. Mezclamos con movimientos suaves y envolventes. Mesclamos todo, lo servimos en copas y lo dejamos enfriar en la heladera.