Budín de naranjas

Ingredientes

  • 130g de Manteca
  • 200g de Azúcar rubia
  • 4 Huevos
  • 1 Cucharada de ralladura de naranja
  • 50ml de jugo de naranja
  • 200g de Harina leudante
  • 40g de Almidón de maíz
  • 1 pizca de Sal

Modo de Preparación

Batimos la manteca con el azúcar rubia hasta obtener una crema. Incorporamos los huevos uno a uno, batimos bien luego de cada incorporación. Perfumamos con la ralladura y el jugo de naranja. Tamizamos la harina junto con el almidón de maíz y la sal.
Incorporamos al batido, mezclando bien.
Vertimos la preparación en un molde (para budín) engrasado y enharinado.
Cocinamos por 35 minutos en horno precalentado, a temperatura moderada.

Pastel de Manzanas
Croquetas sabrosas

Déjanos un mensaje!

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>