Faina de Zapallitos

Ingredientes

• 5 Zapallitos
• 100g de Queso rallado
• 2 Huevos
• 2 Tazas de Harina
• 1ctadita de Polvo para hornear
• 3 ctda de Aceite
• Leche la cantidad necesaria
• Sal, Pimienta y Orégano a gusto

Modo de Preparación
Rallamos los zapallitos, mezclamos con la harina cernida y el polvo de hornea. Agregamos los huevos y el aceite. Condimentamos bien.
Si la masa necesita más humedad, agregar la leche en cantidad necesaria.
Aceitamos una asadera, la llevamos al horno pre-calentado para que el aceite se caliente. Luego agregamos la masa y horneamos.