Huevos Revueltos con Arvejas

Huevos Revueltos con Arvejas

Ingredientes

• 60 grs de panceta
• 6 huevos
• Sal
• Pimienta
• 1 cuch de salsa Kétchup
• 400 grs de arvejas
• 1 cucharada de manteca

Modo de Preparación

Se pica la panceta y se saltea en una sartén previamente calentada y de teflón. Se semi baten los huevos y se mezclan con sal y pimienta, vertiéndolos, sobre el lugar en donde se encuentra la panceta. Cuando los huevos se encuentran en la sartén, se baja el fuego. Se revuelven con cuchara de madera hasta que esté bien cremoso. Se coloca la mantequilla en una cacerola chica. Se lleva al fuego y una vez derretida, se colocan las arvejas. Se condimenta con sal y pimienta molida y Kétchup. Se sirven los huevos revueltos junto con las arvejas salteadas.