Ensalada Dulce

Ensalada Dulce

Ingredientes

• Lechuga
• Tomatitos
• Pollo cocido
• Una lata de ananá
• Un huevo
• Aceite de girasol
• Sal
• Vinagre
• Ketchup
• Jugo de media naranja
• Un chorrito de coñac

Modo de Preparación

Ensalada: Se troza en una fuente el pollo, el ananá y la lechuga y se le agregan los tomatitos Cherry y sea adereza con salsa rosa.

Salsa Rosa: 
Se coloca en el tarro de la batidora un huevo, medio litro de aceite de girasol un poquito de sal y un chorrito de vinagre. Se bate y se prepara una mayonesa. Cuando esta pronta se le agrega Ketchup a gusto, el jugo de naranja, y un chorrito de coñac.