Bacteria resistente

27 agosto, 2015

Bacteria resistente

Este programa trata de qué es la bacteria multi-resistente, mas conocida como la KPC, sobre la automedicación. DESCARGARLO AQUI: EA571 – Entre Amigas – La batería multi resistente Receta: Empanadas de carne Entrevista al Dr. Álvaro Pandiani Rocío: Muchas gracias por estar con nosotros, le damos la bienvenida… primero queremos […]

26 agosto, 2015

Pan de Naranja

Ingredientes Ralladura de 2 naranjas 125cc de jugo de naranja 250g de manteca 250g de azúcar 2 Yemas 3 huevos 375g de Harina 2 cditas de Polvo de Hornear Modo de Preparación Rayamos la casca de las naranjas sin llegar a la parte blanca, y reservamos por el momento. Exprimimos […]

26 agosto, 2015

Torta de Manzana

Ingredientes 12 ctd de Harina 12 ctd de Azúcar 12 ctd de Leche 12 ctd de Aceite 2 Huevos 2 manzanas 2 ctditas de Vainilla 2 ctitas de Polvo de Hornear Canela a gusto Modo de Preparación Batimos los huevos con el azúcar, le agregamos el aceite y la vainilla. […]

26 agosto, 2015

Canastita de panceta con masa liviana

Ingredientes 70g Fécula de maíz 120g de harina 100g de Manteca Sal Pimienta 5 cdas Agua Para la masa 250g panceta 1 cebolla de verdeo 3 huevos 3 cdas de queso cremoso 1 taza de queso rallado Sal Pimienta Modo de Preparación Unir hasta tener una masa tierna, y dejar […]

26 agosto, 2015

Tarta de pollo

Ingredientes 2 pechugas de pollo 1 huevó 100g de queso parmesano 3cditas de queso blanco 250cc de caldo de pollo Sal Pimienta Para la masa 100g de manteca 100g de ricota 250g de harina 1 cdita de Sal 1 huevo para pintar Queso rayado Modo de Preparación Relleno Hervir las […]

26 agosto, 2015

Pan de manzana y canela

Ingredientes 200g de Harina ½ ctda de Sal 40g de Azúcar ½ ctadita de Canela 15g de levadura 90cc de leche tibia 1 huevo 40g de manteca ½ ctadita de vainilla 1 manzana rayada (puede ser verde o roja) Modo de Preparación Mezclamos la harina, la sal, el azúcar y […]

26 agosto, 2015

Pastel de Peras

Ingredientes 150g de mantequilla 4 ctda de edulcorante (Apto para cocción) 3 huevos 300h de harina leudante Ralladura de un limón 4 peras Dulce de peras dietético (cantidad necesaria) Modo de Preparación Batimos la mantequilla con el edulcorante hasta obtener una crema. Agregamos las yemas una a una, batimos bien […]

26 agosto, 2015

Paella vegetariana

Ingredientes 200g de Chauchas 2 cebollas picadas 2 ctdas de aceite de arroz 100g de arroz 3 dientes de ajo 1g de azafrán en hebras 1/2l de caldo de verduras 1 morón rojo en titas 1 morón amarilla en titas 2 tomates sin piel en cubos 2 zanahorias en rodajas […]

26 agosto, 2015

Budín de frutas cercas

Ingredientes 100g de Margarina 150g de Azúcar 4 Huevos 1 Porte de yogurt de vainilla descremado. 180g de Harina 2 cditas de polvo de hornear 150g de fruta seca Almidón de maíz Aceite Modo de Preparación Batimos la margarina con el azúcar hasta obtener una crema. Incorporamos las yemas una […]

26 agosto, 2015

Sopa crema de brócoli

Ingredientes 1 Brócoli mediano 1 ctda de manteca 2 taza de lecha descremada 1 cubo de caldo de carne ½ taza de queso rallado magro ½ ctida de sala inglesa 1 pisca de pimienta ½ taza de queso crema blanco natural Modo de Preparación Cocinar las flores de brócoli y […]

26 agosto, 2015

Croquetas sabrosas

Ingredientes 1k de pez dorado 4 Huevos 2 Cebollas 1 Rama de apio 1 Cebolla de verdeo 1 Ctda de Harina 1 Ctda de manteca 2 Morones 1 diente de Ajo Ciboulette y Perejil a gusto. Modo de Preparación Horneamos o acemes el toso de pescado. Separamos la carne de […]

26 agosto, 2015

Budín de naranjas

Ingredientes 130g de Manteca 200g de Azúcar rubia 4 Huevos 1 Cucharada de ralladura de naranja 50ml de jugo de naranja 200g de Harina leudante 40g de Almidón de maíz 1 pizca de Sal Modo de Preparación Batimos la manteca con el azúcar rubia hasta obtener una crema. Incorporamos los […]

26 agosto, 2015

Pastel de Manzanas

Ingredientes 200g de Manteca 150g de Azúcar 4 Huevos Esencia de vainilla a gusto Ralladura de 1 limón 250g de Harina 1 cdita de polvo para Hornear 4 Manzanas Modo de Preparación Batir la manteca con el azúcar hasta obtener una crema, incorporamos los huevos, uno a uno. Batimos bien. […]

26 agosto, 2015

Salmón grillado con vegetales asados

Ingredientes 800g de Salmos rosado 2 Zapallitos 1 Morón rojo 2 Cebollas Aceite de oliva Sal y pimienta Modo de Preparación Cortamos las cebollas y los zapallitos en rodajas. Lavamos el morón y lo colocamos sobre la hornalla, hasta que quedo completamente negro. Luego lo colocamos en una bolsa de […]

26 agosto, 2015

Fettuccini a la carbonara

Ingredientes 1 Paquete de fettuccini 500cc de crema de leche 2 huevos 200 g Panceta de panceta ahumada en cubos Queso parmesano rallado a gusto Cebolla picada Sal, pimienta y perejil picado a gusto Modo de Preparación Mezclamos la crema, los huevos, el queso, sal y pimienta. Por otro lado […]

26 agosto, 2015

Berenjenas a la parmesana

Ingredientes 8 berenjenas 1 Lata de tomates peritas 1 diente de ajo Albaca Orégano 200g de muzarella 200g de jamón cocido Queso parmesano rallado Aceite la cantidad necesaria Sal y pimienta Modo de Preparación Cortamos los tomates peritas, los cocinamos en un sarten, con aceite y ajo picado, hasta que […]

26 agosto, 2015

Arroz con salteado de carnes y verduras

Ingredientes 4 Pocillos de Arroz (tamaño de café) 1 Cebolla 1 Planta de espinaca 1 Diente de ajo 500 gramos de carne cortada para milanesas (Nalga, Bola de lomo) 1/2 Vaso de vino blanco Aceite cantidad necesaria Modo de Preparación Mezclamos bien todos los ingredientes, hasta que la masa este […]

26 agosto, 2015

Pan de miel

Ingredientes 2 Taza y ½ de harina ½ Ctdita de café en polvo ½ Taza de miel ½ Ctdita sal ¼ Taza de azúcar 1 Taza de leche 3 Ctidtas de polvo de hornea 1 huevo 4 Ctda de aceite 1 Ralladura de naranja Modo de Preparación Mezclamos bien todos […]

26 agosto, 2015

Pan de Carne

Ingredientes 1 Kilo carne picada 2 Ctda de queso rayado 2 Ctda de pan rayado 2 Huevos 1 Cebolla Orégano Sal y pimienta Aceite de oliva Modo de Preparación Relleno Picar la cebolla y dorar en un sartén con un poco de aceite. Condimentar la carne y mezclar con el […]

26 agosto, 2015

Empandas de Carne

Ingredientes 500 gr. Carne Bola de Lomo 2 Cebollas 1 Morrón rojo 50 gr. Aceitunas (opcional) 1 huevo duro Condimento a gusto (Sal, ají molido, pimienta) Aceite de oliva Modo de Preparación Relleno Picar la cebolla, el ajo y morrón. Cortar la carne y saltar en un sartén bien caliente. […]

agosto 2015